Oryginalny Grammhof Speck to wyjątkowy specjał z Południowego Tyrolu, produkowany w dolinie Sarntal zgodnie z wielopokoleniową tradycją. Jego charakterystyczny smak powstaje dzięki starannie dobranej mieszance ziół przygotowywanej według dawnych receptur oraz wędzeniu przy użyciu lokalnego drewna iglastego, w tym kosodrzewiny i jałowca.
Po procesie wędzenia speck dojrzewa przez sześć miesięcy w czystym górskim powietrzu doliny Sarntal, stopniowo rozwijając swój bogaty aromat i zwartą strukturę. Oyginalny Grammhof Speck jest wytwarzany z poszanowaniem lokalnych tradycji masarskich, a jego jakość została potwierdzona złotym medalem zdobytym podczas Międzynarodowego Konkursu Branżowego w Wels w Austrii.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.