Austriacki ser górski z mleka siennego (Heumilch), dojrzewający około 6 miesięcy. Charakteryzuje się zwartą konsystencją, pełnym smakiem oraz delikatnie pikantnym, lekko orzechowym aromatem. Idealny na deskę serów i do codziennej kuchni.
Heumilch to wysokiej jakości mleko, które posiada europejskie oznaczenie Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (g.t.S.). Oznacza to, że powstaje zgodnie z wielowiekową metodą żywienia krów: latem świeżą trawą i bogatymi w aromaty ziołami z alpejskich łąk, zimą zaś wyłącznie naturalnym sianem. Bez kiszonek, bez sztucznych dodatków i bez intensywnych pasz. Ten tradycyjny sposób produkcji jest jednym z najczystszych w Europie i nadaje mleku, a w efekcie serowi, wyjątkową jakość, pełnię smaku i głęboki aromat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.